"Pour que l'on parle de canicule, il faut une température très élevée durant trois jours consécutifs", explique une prévisionniste à Météo France. Le plan canicule est déclenché lorsque les minimales atteignent 20 à 21° (, mais le système d'alerte, lui, est activé depuis le 1er juin. Il repose sur l'évaluation des risques à partir d'une analyse de la situation météorologique département par département. Le plan canicule se décline en trois niveaux :

  • le premier consiste en une veille saisonnière,
  • le second en une mise en garde débouchant sur des actions spécifiques, et
  • le troisième en une mobilisation des services sanitaires.

Ces hautes températures impliquent entre autres des minimales supérieures à 20°C, ainsi que de fortes maximales. La vigilance est aujourd'hui jaune dans les départements des Bouches du Rhône, du Vaucluse, du Gar et de l'Hérault. "Les choses deviennent préoccupantes à partir du niveau orange", estime Roxanne Désiré.

Les personnes âgées, handicapées, les sportifs ou ceux qui travaillent souvent dehors sont particulièrement à risque, selon un communiqué de la préfecture de l'Hérault publié le 29 juin.

Ce dernier recommande de rester dans un endroit frais au moins deux heures par jour, de se protéger de la chaleur en fermant les volets de sa maison durant la journée, et de porter des vêtements de couleur claire.

Lutter contre la chaleur :

La chaleur excessive provoque une augmentation de quasiment toutes les causes de mortalité et aggrave ou génère de nombreuses pathologies.Une grande faiblesse, une grande fatigue, des étourdissements, vertiges, troubles de la conscience, nausées, vomissements, crampes musculaires, maux de tête sont des symptômes d'alerte qui nécessitent d'appeler son médecin.

Lors des fortes chaleurs, il est conseillé de prendre plusieurs douches ou bains frais par jour, sans se sécher. L'élévation de la température corporelle engendrée par la canicule impose de boire régulièrement et sans attendre d'avoir soif, au moins un litre et demi à deux litres par jour, et ne pas consommer d'alcool ni de boissons à forte teneur en caféine ou en sucre. Pour les personnes âgées, il est conseillé de boire au minimum huit verres d'eau par jour, l'idéal se situant entre 13 et 14 verres, sous forme d'eau moyennement minéralisée, par exemple en mélangeant de l'eau gazeuse avec l'eau du robinet.

Il est conseillé d'accompagner la prise de boisson d'une alimentation solide en fractionnant par exemple les repas afin de recharger l'organisme en sels minéraux, éliminés du fait d'une transpiration excessive. Les petits enfants ont également besoin de boire fréquemment sans attendre qu'ils en manifestent le besoin. On peut aussi se rabattre sur les fruits et légumes chargés en eau comme la pastèque, le melon, les concombres, les fraises...

En cas de recours à un climatiseur, il convient de régler la température 5 degrés en dessous de la température ambiante, c'est-à-dire entre 25 et 30 degrés, pour éviter une trop grande différence entre l'intérieur de l'habitat et l'extérieur, ce qui pourrait avoir des effets défavorables sur la santé des personnes les plus fragiles.

En ce qui concerne les médicaments, les personnes à risque (âgées, souffrant d'une maladie chronique ou suivant un traitement) doivent, en cas de vague de chaleur, vérifier auprès de leur médecin traitant ou de leur pharmacien que le traitement peut se poursuivre sans risque et respecter scrupuleusement la mention particulière, lorsqu'elle est précisée, de la température de conservation. Sachez également que l'aspirine est contre-indiquée en cas de coup de chaleur

Source : Comment ça marche Sudouest