LA SCIENCE DE LA FAIM

LA SCIENCE DE LA FAIM

La plupart d'entre nous ont fait l'expérience d'un grognement écrasant qui prend le dessus quand nous sommes restés trop longtemps sans nourriture. Il s'avère qu'il y a des données scientifiques pour expliquer pourquoi cela se produit. Voici ce que vous devez savoir et comment vous pouvez aider vos clients à faire face à la grève des cintre. La définition officielle du cintre est un sentiment ou une manifestation de colère due à la faim". En tant qu'humains, nous avons le choix d'écouter notre faim. Pourtant, dans nos vies occupées et surbookées, nous choisissons souvent d'ignorer ce signal, attendant beaucoup trop longtemps pour nourrir nos estomacs vides. La réponse du corps à l'ignorance est de provoquer une réaction émotionnelle (comme l'anxiété et le stress) pour provoquer une réaction. Et plus le corps est privé longtemps, plus la réponse émotionnelle est grande.   Il est important de réaliser que l'estomac et le cerveau sont reliés l'un à l'autre, et qu'une partie de la communication est liée à des signaux de faim et de satiété. Dans une étude publiée dans les Actes de l'Académie nationale des sciences, les chercheurs ont trouvé une corrélation entre la faim, la colère et l'hypoglycémie. En gros, lorsque vous avez passé trop de temps entre les repas, votre taux de glycémie diminue, ce qui signale la libération d'une cascade d'hormones.
Hormones liées aux suspensions
ghréline La ghréline est une hormone produite dans l'estomac qui stimule les sensations de faim. Il peut également produire de l'anxiété dans le cerveau, qui est l'endroit où commence le cintre. Lorsque vous avez faim, vous êtes plus irritable et plus conscient de vos émotions parce que cela renforce la volonté de chercher de la nourriture et de satisfaire les besoins nutritionnels. Une libération de ghréline vous donne faim et devrait être la motivation pour commencer à chercher de la nourriture. Lorsque vous mangez, la ghréline disparaît, tout comme l'anxiété. Cependant, si ce signal de la faim est ignoré, il peut causer une perturbation d'autres hormones dans votre corps. Cortisol et adrénaline Un faible taux de sucre dans le sang déclenche également la libération d'hormones liées au stress comme le cortisol et l'adrénaline. Au fur et à mesure que ces deux hormones augmentent, le corps entre dans une réaction de combat ou de fuite. De là, les effets de cintre s'expriment mentalement, émotionnellement et physiquement. Lorsque vous avez faim, votre cortex préfrontal ne fonctionne pas à pleine capacité. Cela peut affecter la personnalité, la maîtrise de soi, la planification et même l'arrêt temporaire de la mémoire à long terme. Sur le plan émotionnel, votre esprit commence à ressentir de l'anxiété et du stress. Cela peut vous faire perdre patience et votre concentration, ou même agir de façon anormale. Physiquement, votre rythme cardiaque, votre tension artérielle et votre respiration augmentent. Related image Neuropeptide Y Si vous continuez à ignorer la ghréline et la pointe de cortisol et d'adrénaline, votre corps se mettra en mode panique et vous ressentirez les effets de la ghréline. À ce stade, le corps libère le neuropeptide Y, dont on a constaté qu'il incite les gens à se comporter de façon plus agressive envers ceux qui les entourent. De plus, ce neuropeptide stimule la prise alimentaire avec une préférence pour les glucides rapidement digestibles. Enfin, une libération de neuropeptide Y augmente votre motivation à manger de grandes quantités d'aliments, tout en retardant le temps qu'il faut à cet aliment pour que vous vous sentiez satisfait. En résumé, le cintre vous donne un appétit plus grand que la normale, surtout pour les glucides, ce qui fait que vous finissez par trop manger.
Effets de la vie réelle de Hanger
Exemple #1 : Une étude qui a attiré l'attention il y a quelques années a révélé que les juges sont moins enclins à imposer des peines clémentes à mesure qu'ils se rapprochent du déjeuner. Il s'avère que leur faim a conduit à la cintre, ce qui a eu un impact sur leur capacité à prendre des décisions. Exemple #2 : Une étude classique sur les couples mariés leur demandait de planter des épingles dans des "poupées vaudou" qui représentaient leurs proches, afin de refléter leur colère à leur égard. Ils ont découvert que lorsque les gens avaient un taux de sucre dans le sang plus bas, plus ils enfonçaient des épingles dans leurs poupées. Aïe !
Comment prévenir les suspensions
Soyez attentif Écoutez les indices. Si vous remarquez que vous devenez de plus en plus irritable, la faim peut en être la cause. Prenez une pause et trouvez une collation qui contribue à une saine alimentation. La plupart des gens ne devraient pas passer plus de quatre à cinq heures entre les repas. Ce type d'alimentation saine vous aidera à soulager votre faim et à équilibrer votre taux de sucre dans le sang afin d'éviter les montagnes russes émotionnelles du cintre. Soyez prêt Gardez à portée de la main des collations qui sont faciles à emporter, afin de les avoir à portée de la main. Une collation devrait contenir un mélange de glucides, de protéines et de matières grasses. Les glucides à grains entiers qui sont riches en fibres (5 grammes ou plus par portion) augmentent le taux de sérotonine pour augmenter rapidement votre taux de sucre dans le sang, tandis que les fibres gardent votre estomac plein. Les protéines et les graisses sont digérées plus lentement pour que vous puissiez rester en forme et vous sentir rassasié plus longtemps. En ayant votre propre réserve d'aliments sains et frais à portée de main, vous serez moins tenté de vous adonner à des aliments moins sains qui n'ont pas la nutrition dont votre corps a besoin.

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